烘焙高級課程

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椰蓉面包

火腿肉松

丹麥皮制作

堅果軟歐

英式司康scone

酥粒奶香包

火腿芝士

可頌

巧克力杏仁餅干

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披薩演示

奶酪面包

臟臟包

麻薯軟歐包

雪花酥

披薩制作

法式忌廉芝士包

法式焦糖布雷

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巧克力慕斯

芒果西米布丁

香酥餅

豆乳盒子

舒芙蕾

豹紋淋面

香草冰淇淋

酸奶芝士

熔巖蛋糕

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拉明頓

手指餅干

芒果千層蛋糕

黑森林蛋糕

法式吉士醬

法式棉花糖

提拉米蘇

抹茶毛巾卷

酥皮泡芙

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巧克力調溫講解

巧克力轉印演示

巧克力圍邊演示

滴落蛋糕演示

巧克力調溫練習

巧克力轉印練習

巧克力圍邊練習

巧克力truffle球

滴落蛋糕練習

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巧克力成形演示

巧克力插件演示

巧克力裝飾運用

手工巧克力制作

爆漿蛋糕

巧克力成形練習

巧克力插件練習

草莓巧克力

周總結

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奶油霜制作

韓式玫瑰花演示

雛菊演示

調色練習

總復習

花形練習

雛菊練習

奶油霜抹胚練習

畢業作品準備

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五瓣花演示

多款花葉練習

毛莨演示

多肉植物練習

畢業作品制作

五瓣花練習

毛莨練習

整體造型

就業創業分享

畢業作品展示合影